ทุกๆ วัน มีการผลิต บรรจุไข่หลายล้านใบ และผู้บริโภคทั่วโลกชื่นชอบในที่สุด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาสั้น การผลิตไข่จึงต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด
ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงจำเป็นต้องเขียนรหัสไข่แต่ละใบเพื่อแจ้งให้ผู้ซื้อและผู้ขนส่งทราบถึงแหล่งกำเนิดและความสดใหม่ในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน
ข้อมูลใดที่ควรพิมพ์ลงบนไข่?
ผู้บริโภคควรสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับวันที่ผลิตและวันหมดอายุบนเปลือกไข่ได้อย่างง่ายดายและเชื่อถือได้
หากบรรจุภัณฑ์หรือตัวไข่ไม่ได้ระบุวันหมดอายุ ผู้บริโภคก็เสี่ยงที่จะซื้อไข่ที่หมดอายุ ซึ่งอาจนำไปสู่การเจ็บป่วยในทางเดินอาหารได้ ดังนั้นการค้นหาโซลูชันการพิมพ์ไข่ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิต
การพิมพ์บนเปลือกไข่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่?
ควรใช้หมึกเกรดอาหารเฉพาะ- ก่อนที่จะซื้อเครื่องพิมพ์เปลือกไข่หรือเครื่องปั๊มไข่ใหม่ ผู้ผลิตจะต้องตรวจสอบว่าหมึกได้รับการอนุมัติให้ใช้งานแล้ว
สามารถพิมพ์ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับบนเปลือกไข่ได้หรือไม่
การพิมพ์และการทำเครื่องหมายข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ถือเป็นข้อกำหนดสำคัญสำหรับผู้ผลิตอาหาร เนื่องจากการตรวจสอบย้อนกลับกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้น-และได้รับคำสั่งอย่างเข้มงวด-ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร
เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร-โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไข่- รหัสตรวจสอบย้อนกลับและวันหมดอายุที่อ่านได้ชัดเจนถือเป็นสิ่งสำคัญ
การพิมพ์บนไข่เป็นเรื่องที่ท้าทายเป็นพิเศษเนื่องจากลักษณะของเปลือกที่เปราะบางและไม่สม่ำเสมอ เครื่องพิมพ์เฉพาะทางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานนี้ เนื่องจากสามารถพ่นหมึกเกรดอาหาร-จากระยะใกล้มาก หรือแม้กระทั่งพ่นผ่านการสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวเปลือกไข่
เหตุใดการพิมพ์อิงค์เจ็ทอุตสาหกรรมจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเข้ารหัสไข่
หลายประเทศทั่วโลกบังคับใช้การเข้ารหัสไข่ที่เป็นมาตรฐานแล้ว ผู้ผลิตจำนวนมากขึ้นจำเป็นต้องพิมพ์ข้อมูล-เช่นรหัสผู้ผลิต วันที่วางไข่ หรือ-รายละเอียดการผลิตอื่นๆ-ลงบนไข่หรือกล่องโดยตรง
แม้ว่าจะไม่ได้รับคำสั่งตามกฎหมาย แต่การเข้ารหัสไข่ก็สร้างมูลค่าเพิ่มที่สำคัญให้กับทั้งผู้บริโภคและผู้ผลิต
การปฏิบัติตามกฎระเบียบการเข้ารหัสไข่ในท้องถิ่น
ระดับความโปร่งใสและความปลอดภัยของอาหารที่เพิ่มขึ้นช่วยสร้างความไว้วางใจของผู้บริโภค
สามารถตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์และกระบวนการได้อย่างครบถ้วนสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค
การสื่อสารข้อมูลการซื้อ-ที่เกี่ยวข้องกับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย (เช่น สภาพการทำฟาร์ม)
การสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง (โดยเฉพาะในประเทศที่ไม่มีข้อกำหนดการติดฉลากและการเข้ารหัสบังคับ)
การจัดการลูกค้าสัมพันธ์: โลโก้ของผู้ผลิตช่วยเพิ่มการจดจำแบรนด์และช่วยกำหนดภาพลักษณ์ของแบรนด์-โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศกำลังพัฒนาที่ไข่มักจะขายแยกกัน แทนที่จะขายในกล่อง-ก่อนบรรจุหีบห่อ
โดยใช้เครื่องพิมพ์เปลือกไข่ช่วยให้คุณปฏิบัติตามกฎระเบียบในขณะที่ลดการหยุดชะงักในการผลิต
เครื่องพิมพ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานง่ายและมีความเร็วสูง- ให้งานพิมพ์ที่ชัดเจนและอ่านง่ายบนบรรจุภัณฑ์หรือเปลือกไข่ทุกสี
นอกจากนี้เรายังตระหนักถึงความหลากหลายของวัสดุที่ใช้ในการบรรจุไข่ ดังนั้นโซลูชั่นของเราจึงสามารถพิมพ์บนกระดาษแข็ง/กล่องกระดาษ พลาสติก ฟิล์มหด โฟม และเปลือกไข่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
